5 augustus 2016 was het zover.........tijd om de eerste keer honing te oogsten!

 

joomplu:572Leuk werk om te doen. Eerste moesten de honingraten uit de honingkamers worden gehaald. Dit vinden de bijen niet leuk Yell.

Daarna moet er met een kammetje de 'dekseltjes' verwijderd worden.

 

Hierna kan de honing geslingerd worden. Hiervoor gebruiken we een handmatige honingslinger (er zijn er ook die met een elektromotor aangedreven worden), waarin vier honingraten tegelijk geslingerd kunnen worden.

Slingeren, de honingraten omdraaien, nog een keer slingeren en alle honing is uit de raten.joomplu:578

joomplu:583De honing valt door een zeef in een opvangbak waaraan een handige kraan zit.

 

Potjes vullen en....klaar is Micky!

 

precies 50 potjes honing van 250 gram! We zijn zo trots als een pauw!joomplu:586

honingpotje klein schaduw 20160806 1864689275