BuckfastWij hebben de Buckfast bij (Apis Mellifera), een bij met een lange historie.

De grote bezieler van de Buckfast was Broeder Adam, een Duitse monnik van de Buckfast-abdij in South-Devon (Engeland).

Broeder Adam begon in 1920 eerder per toeval met kruisingen tussen verschillende bijenrassen te experimenteren. De Engelse bijenpopulatie was toen gedecimeerd door Acariose waarbij bleek dat kruisingen tussen Italiaanse bijen en de plaatselijke zwarte bij het meest weerstand boden aan de ziekte.

De monnik begon met het kruisen tussen verschillende rassen die op zijn reizen door Europa en Afrika verzamelde. Integratie van een goede raseigenschap in de Buckfaststam duurde maar liefst 10 jaar! Adam onderscheidde 20 eigenschappen, onderverdeeld in 3 klassen. De eigenschappen waaraan hij het meest belang hechtte en die het ras ook effectief bezit zijn: vruchtbaarheid, werklust, ziektebestendigheid en zwermtraagheid.

Daarnaast is de Buckfastbij ook bekend voor haar zachtaardigheid, winterhardheid en zuinigheid.